Élelmiszeripar

Legyél te az első, aki kritikát ír a termékről!

SKU (saját egyedi azonosító): 9799633563037

Forgalmazó: Bookline

Elérhetőség: Jelenleg nincs készleten - előrendelheted és amint a forgalmazótól beérkezik az áru küldjük a rendelést.

Az élelmiszeripar iránt érdeklődő olvasóknak és vállalkozóknak ajánljuk. Az élelmiszer-feldolgozás, tartósítás alkalmazott eljárásainak ismertetése után az egyes szakdolgozatokat mutatja be és utal a minőségi termék-előállítás fontosságára.

Termék jellemzők

Formátum	Könyv
Műfaj	Szakkönyv
Műfaj	Műszaki
Műfaj	Ipar
Műfaj	Könnyűipar
Kötés	cérnafűzött, keménytáblás
Gyártási év	2000
Oldalszám	220