Menu
Keresés
Personal menu
Magyar
English
Magyar
Magyar
English
Felhasználói fiókom
Felhasználói fiókom
Bezár
Bejelentkezés
Űrlap letöltése
Menu
Bezár
Kapcsolat
Főoldal
/
Könyv
/
Óbuda régi ízei
Óbuda régi ízei
Gyártó:
Aquincum Kiadás
Legyél te az első, aki kritikát ír a termékről!
SKU (saját egyedi azonosító):
9789638780362
Forgalmazó:
Bookline
Megosztás:
Megosztás Twitteren
Megosztás Facebookon
Megosztás Pinteresten
Elérhetőség:
Jelenleg nincs készleten - előrendelheted és amint a forgalmazótól beérkezik az áru küldjük a rendelést.
Varázslatos Óbuda. Megannyi velünk élő történelmi emlék. De hol vannak a muskátlis, leanderes kis udvarok, ahol az ősszel üstben főzött szilvalekvár illata lengett? Hol vannak azok a régi paradicsombefőzések, amik a gyakran 10-15 főből is álló családok részére biztosították egész télen a jobbnál jobb ételek sorát? Hol a cseresznye-búcsú, a szüret vidámsága, a disznóvágás semmihez sem hasonlítható téli hangulata? Vajon mit ettek eleink, mit hoztak magukkal az óhazából a bevándorolt német családok, és mit fogadtak be később, akár más népek konyhájából? Milyen volt a dolgos hétköznapok étrendje? És mi került a szépen megterített ünnepi asztalra? A kötet közel kétszáz olyan receptet is ismertet, amelyet dédanyáink főztek meg szeretteiknek egykoron. Régi óbudai családok leszármazottainak féltve őrzött családi relikviái közül kerültek elő ezek a leírások, köszönet érte! A receptek többsége ma is jól használható, érdemes kipróbálni őket. Éljük át újra, fedezzük fel, milyenek Óbuda csaknem elfeledett, régi ízei!
Termék jellemzők
Formátum
Könyv
Műfaj
Gasztronómia
Műfaj
Gasztronómiatörténet
Kötés
puhatáblás, ragasztókötött
Gyártási év
2011
Oldalszám
192
Oldalunk cookie-kat használ. Ha oldalunkon böngészik, azzal elfogadja ezen cookie-k használatát.
OK
Tudj meg többet