Quintessence - 2016 - A pálinka világa

Változatos és sokszínű a magyar pálinka világa. Egy igazi útvesztő, melyben felelevenedő illatokkal, aromákkal, ízekkel, hozott vagy szerzett kulináris emlékekkel, benyomásokkal, jó vagy rossz úton haladva próbál eligazodni a magyar és a külföldi pálinkabarát. Nemzeti italunkhoz legendák és tévhitek egyaránt kötődnek, melyek alapvetően befolyásolják a pálinka - mint az egyik legismertebb hungarikumunk - jelenét és jövőjét. E könyvet mankónak szánjuk, melyet felemelve könnyebben tudunk eligazodni ebbe na sokszínű és izgalmas útvesztőben.